(Set Menu)
Paket ini berlaku mulai 01 Januari 2025 – 30 Desember 2025
Rp. 6.300.000,- net per orang – ( 1 meja berisi 10 orang )
(Pemesanan Minimal untuk 2o Meja / 200 orang)
*Harga diatas sudah termasuk 10% pajak pemerintah dan 11 % pelayanan
-
-
- 10 jenis hidangan dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup
- Minuman selama acara berlangsung (2 macam soft drink, ice tea, chinese tea, air mineral)
- Menginap 1 kamar 2 malam di tipe kamar Classic Suite Room, termasuk sarapan pagi untuk 2 orang
- Buah selamat datang untuk kamar pengantin
- Welcome Cookies di kamar pengantin
- Afternoon tea di lantai 23 atau Lobby lounge untuk 2 orang
- Menginap 2 kamar 1 malam di tipe kamar Classic Room,termasuk sarapan pagi untuk 2 orang
- Ijin penggunaan area hotel untuk kegiatan photo / video taking
- Ruangan untuk pemberkatan pernikahan / akad nikah / cinciu / VIP room termasuk “meal box atau coffee break” untuk 20 orang
- Percobaan makanan sebelum acara untuk maksimal 8 orang
- Free Parking Voucher untuk maksimum 20 mobil
- Panggung dengan luas maksimal 16 x 4.8 meter (Indoor only)
- Panggung seluas 6 x 2.4 meter (Outdoor)
- Glass Pyramid Fountain with 2 botol Chamdor (Indoor only)
- Toasting drink untuk opening ceremony
- 2 unit Projector dan layar (indoor only)
- Listrik 35.000 watt
- 2 buku tamu dan 2 ballpoint
- Standar kursi banquet
- Pembungkus kursi tersedia dalam warna Ivory
- Pita Kursi berwarna Merah Maroon
- Bunga untuk tiap meja kecuali meja VIP dan meja penerima tamu
- Voucher Lunch di Pasar Senggol untuk maksimal 5 orang
- Ruangan untuk final technical meeting dengan 2 kudapan ringan maksimum 20 orang
-
Hubungi: Hotel Bumi Surabaya
Dwi +6281132296541
SET MENU I
Aneka Kue Perancis
French Pastries
(Chocolate Fudge Cake, Fruit Tartlet, Vanilla Cake, Lemon Cake)
MAKANAN PEMBUKA
APPETIZER
Salad 4 Kombinasi
(Ubur – Ubur, Salad Ayam BBQ, Irisan Daging Sapi, Lumpia Sayuran)
4 Combination Salads
(Jelly Fish Salad, Chicken BBQ Salad, Sliced of Beef Shank, Vegetable Spring Roll )
SUP
SOUP
Sup Asparagus dan Daging Kepiting
Asparagus and Crab meat Soup
MAKANAN UTAMA
MAIN COURSES
Ayam Goreng Kanton
Cantonese Fried Chicken
Tumis Daging Sapi dengan Saus Szechuan
Sauteed Beef with Szechuan Sauce
Gurami Goreng dengan Telor Asin
Fried Gurame with Salted Egg
Tumis Brokoli dengan Saus Bawang Putih
Sauteed Broccoli with Garlic Sauce
Tumis Sayuran dengan Bawang Putih dan Saus Tiram
Mie Hokkian
Hokkian Noodles
MAKANAN PENUTUP
DESSERT
Puding Karamel
Caramel Pudding
Irisan Buah Segar
Slice of Fresh Fruits
SET MENU II
Aneka Kue Perancis
French Pastries
(Chocolate Fudge Cake, Fruit Tartlet, Vanilla Cake, Lemon Cake)
SUP
SOUP
Sup Seafood dan Tahu Jepang
Seafood and Bean Curd Soup
MAKANAN UTAMA
MAIN COURSES
Ayam Kung Pao dengan Saus Cuka Hitam
Kung Pao Chicken with Black Vinegar
Daging Sapi ala Vietnam
Vietnamese Beef
Cumi Goreng Lada Garam
Fried Squid with Pepper and Salt
Tumis Sayuran dengan Bawang Putih dan Saus Tiram
Lo Han Chay
I Fu Mie dengan Ayam dan Telur Puyuh
I Fu Noodles with Chicken and Quail Egg
MAKANAN PENUTUP
DESSERT
Es Puding Tahu dan Leci
Bean Curd pudding with Lychee
Irisan Buah Segar
Slices of Fresh Fruit
SET MENU III
Aneka Kue Perancis
French Pastries
(Chocolate Fudge Cake, Fruit Tartlet, Vanilla Cake, Lemon Cake)
MAKANAN UTAMA
MAIN COURSES
Salad 4 Kombinasi
(Salad Pepaya Pedas ala Thailand, Char Siu Ayam, Lumpia Sayuran, Kroket Ayam)
4 Combination Salads
(Thai Beef Salad, Chicken Char Siu, Vegetable Spring Roll, Chicken Croquette)
SUP
SOUP
Sup Asparagus dan Jagung Manis
Asparagus and Sweet Corn Soup
MAKANAN UTAMA
MAIN COURSES
Ayam Goreng Cornflakes dengan Saus Lemon
Fried Chicken Cornflakes with Lemon Sauce
Tumis Daging Sapi Merica Hitam
Sauteed Beef Black Pepper
Udang Goreng Saus Mayonnaise
Fried Shrimp with Mayonnaise Sauce
Tumis Aneka Sayuran dan Ayam
Sauteed Mix Vegetables and Chicken
Nasi Goreng Ala Yong Chow
Fried Rice Yong Chow Style
MAKANAN PENUTUP
DESSERT
Puding Coklat dengan Saus Vla
Chocolate Pudding with Vla
Irisan Buah Segar
Slices of Fresh Fruit
SET MENU IV
Aneka Kue Perancis
French Pastries
(Chocolate Fudge Cake, Fruit Tartlet, Vanilla Cake, Lemon Cake)
MAKANAN PEMBUKA
APPETIZER
Salad 4 Kombinasi
(Ubur – Ubur, Salad Buah, Irisan Daging Sapi, Char Siu Ayam)
4 Combination Salads
(Jelly Fish Salad, Fruit Salad, Beef Shank, Chicken Char Siu )
SUP
SOUP
Sup Bibir Ikan
Fish Maw Soup
MAKANAN UTAMA
MAIN COURSES
Tumis Ayam dengan Cabe Kering
(Sauteed Chicken with Dried Chili)
Daging Sapi ala Mongolian
(Mongolian Beef)
Gurami Goreng Saus Tausi
(Fried Gurame with Tausi Sauce)
Tumis Aneka Sayuran dengan Ayam dan Kacang Mente
(Wok Fried Assorted Seasonal Vegetable with Chicken and Cashew Nut)
Tamie dengan Aneka Sayuran dan Seafood
(Tamie with Vegetables and Seafood)
MAKANAN PENUTUP
DESSERT
Puding Mangga
Mango Pudding
Irisan Buah Segar
Slices of Fresh Fruit